CAMPO ELÍSEO bullis no CAMPO ELÍSEO
2017. gads bija īpaši agra raža. Klimatiskās svārstības bija šī ražas gada izcilākā atšķirīgā iezīme .
Vēlās salnas aprīļa beigās bija ievērojami jūtamas vairākās Kastīlijas DO.
Šogad mūsu vīna dārzā tempu noteica sausums: Ruedā nokrišņu daudzums bija mazāks par 250 mm, bet Toro – 300 mm.
Tiešas sekas: ievērojams novākto kg skaita samazinājums un vīnogu agrīna nogatavošanās.
Degustācija:
Intensīvi tumša krāsa un patīkama koncentrācija degunā , ar upeņu un kazeņu aromātu.
Mutē pamanāt skaistu intensitāti, spriedzi, apjomu un skābumu.
Upeņu un melno ogu garšas ir sabalansētas un grauzdētas, smalkas šokolādes notis, stingri tanīni un graudu piegarša nosaka nobeigumu.
Galvenās iezīmes: